penyuluhan perikanan kabupaten tapin: BUDIDAYA IKAN BERSAMA PADI (MINA PADI)

I. PENGERTIAN MINA PADI

Mina padi adalah usaha budidaya ikan disawah yang dilakukan secara bersamaan dengan tanaman padi dalam suatu areal yang sama. Dengan kata lain sambil menyelam minum air atau satu areal ditanami dua komiditas dihasilkan. Sehingga pendapatan bertambah.

II. KEUNTUNGAN MINA PADI

- Biaya produksi rendah

- Hemat biaya dan waktu penyiangan padi

- Hemat biaya pembelian insektisita dan herbisida

- Padi yang dihasilkan adalah padi organik

- Penyakit tanaman padi berkurang

- Gangguan hama tikus berkurang

- Mengurangi serangan hama wereng

- Pemberian pupuk berkurang

- Produksi padi meningkat

- Pendapatan petani bertambah

- Asupan protein hewani (dari ikan) bertambah

III. PERSIAPAN LAHAN UNTU MINA PADI

- Lakukan pengolahan tanah seperti biasa, dengan cara diluku/dibajak agar tanah menjadi gembur, diamkan lahan kurang lebih 1 minggu agar terjadi pengendapan.

- Membuat saluran keliling (caren) dengan kedalam 70 s/d 80 cm serta pintu pemasukan dan pengeluaran air.

- Lakukan penanaman bibit padi dengan sistem jajar legowo (jarwo) 2:1, 3:1 atau 4:1 kemudian biarkan selama 1 minggu, Varietas padi yang digunakan sebaik varietas yang tahan dengan genangan air dan memiliki batang yang sedang agar tidak mudah roboh.

- Setelah padi berumur 1 minggu dari tanam lakukan pemupukan dasar berupa urea 30 kg dan ponska 25 kg per 1000 m2 lahan.

- Lakukan penyurutan air pada area persawahan, lahan dibiarkan mecak-mecak selama 2 minggu

- Pasang jaring disekeliling lahan mina padi untuk menghalangi hama masuk ke areal persawahan dan lahan diairi kembali.

- Peneberan bibit ikan yang unggul dan berkualitas dengan ukuran 4-5 cm dengan padat tebar sebanyak 4 s/d 6 ekor/m2.

Pemilihan Varietas Padi dan Bibit Ikan

Varietas padi yang cocok untuk sistem minapadi adalah yang mempunyai karakteristik sebagai berikut :

- Perakaran dalam, agar padi yang ditanam tidak mudah roboh sehingga menghambat pergerakan ikan.

- Cepat beranak (bertunas), untuk menghindari keterlambatan pertumbuhan tunas akibat genangan air. Batang kuat dan tidak mudah rebah, untuk menghindari pertumbuhan batang yang lemah akibat serapan air ketanaman yang cukup tinggi.

- Tahan genangan pada awal pertumbuhan. Daun tegak untuk memperbanyak sinar matahari yang dapat diterima oleh permukaan daun, sehingga proses fotosintesis lebih baik dan pertumbuhan padi akan meningkat.

- Varietas padi tahan hama dan penyakit.

Berdasarkan kreteria diatas maka petani banyak menjatuhkan pilihan pada varietas padi Ciherang. Jumlah benih padi yang diperlukan kurang lebih 25 kg/ha· Bibit padi dapat ditanam setelah ditumbuhkan terlebih dahulu selama 15 - 21 hari· Sistem tanam yang sering digunakan dalam minapadi Jajar Legowo 2:1 atau 4:1.

Adapun kriteria benih ikan yang cocok untuk minapadi yaitu :

- Tahan terhadap goncangan lingkungan dan penyakit

- Memiliki pertumbuhan cepat

- Disukai konsumen

- Nilai ekonominya tinggi

- Diutamakan yang tidak berwarna cerah untuk menghindari serangan hama terutama hama burung.

Pemeliharaan ikan

Pemberian pakan ikan dapat diberikan setelah 3 hari benih ikan ditebar di sawah. Jenis pakan dipilih pakan apung dengan kadar protein 28-32%. Cara pemberian pakan dengan sistem ad libitum yaitu pemberian pakan dihentikan setelah ikan berkurang nafsu makannya.

Periode pemberian pakan sebaiknya dilakukan 2 kali sehari pada waktu pagi dan sore hari. Untuk memelihara kesuburan padi maka dapat diberikan pupuk kandang setelah ikan berumur 2-3 minggu, dengan cara ditebar. Dosis yang digunakan kurang lebih 0,25 kg/m2.

Pemanenan

Saat panen yang paling tepat adalah ketika 90% gabah menguning. Panen ikan dilakukan 10 hari sebelum panen padi dengan cara mengeringkan petakan sawah. Setelah air surut maka ikan akan terkumpul pada kamalir/parit. Ikan yang ada dalam kamalir kemudian digiring

menuju ke bak penampungan, selanjutnya ikan ditangkap dengan menggunakan scoop-net. Ikan-ikan yang tertangkap ditampung di tempat penampugan yang berisi air bersih.

Pemanenan padi pada sistem mina padi sama seperti permanenan pada penanaman monokultur. Permanenan padi dilakukan setelah gabah masak merata dengan menggunakan sabit bergerigi untuk mengurangi rontoknya bulir padi sawah.